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Étude de cas · Café & boulangerie

Ficelle

Café & torréfaction · Paris 10e · 2026

Un café qui vend aussi son grain, sans devenir une boutique en ligne

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Page d’accueil de la démonstration Ficelle

Le contexte

Ficelle est un café-torréfacteur imaginé pour la démonstration : une salle le matin, un atelier de torréfaction à l’arrière, et des clients qui repartent avec un paquet de grains.

L’enjeu

Un commerce qui vend sur place et emporte n’a pas besoin d’une boutique en ligne complète — qui coûte cher, se maintient mal et se remplit de commandes à préparer. Il a besoin que l’on sache ce qu’il vend, à quel prix, et comment venir le chercher.

Les objectifs

  1. 01

    Montrer la carte du comptoir et la sélection de grains dans la même lecture.

  2. 02

    Permettre une commande de retrait sans construire un tunnel de paiement.

  3. 03

    Faire exister l’atelier — c’est ce qui justifie le prix du paquet.

Les solutions

Ce que nous avons construit, et pourquoi.

01

Le retrait plutôt que la livraison

Le parcours s’arrête à « je viens le chercher ». Pas de transporteur, pas de frais de port, pas de gestion de stock — l’essentiel du bénéfice d’une boutique en ligne pour une fraction de sa complexité.

02

La torréfaction racontée en une section

Une page « atelier » courte, illustrée, qui explique le travail. C’est elle qui transforme un paquet de café à 14 € en un achat évident plutôt qu’en une comparaison de prix.

03

Une palette claire tenue jusqu’au bout

Fond crème, encre chaude, un seul accent. La démonstration montre qu’un site clair n’est pas un site fade : le contraste du texte reste au-dessus du seuil d’accessibilité sur chaque écran.

Ce qui est inclus

  • 5 pages
  • Carte du comptoir
  • Sélection de grains
  • Click & collect (simulation)
  • Page atelier

Périmètre équivalent

Forfait Standard — 269 €

Un site de ce périmètre est en ligne en 5 à 7 jours ouvrés, acompte de 50 % au démarrage. Le code vous appartient.

Voir le détail des forfaits

Points clés

Trois décisions que vous pouvez vérifier vous-même dans la démonstration.

  • Click & collectSans tunnel de paiement à maintenir.
  • Palette claireContraste vérifié sur chaque écran.
  • Carte + boutiqueUne seule lecture, deux intentions.
Visiter la démonstration

Concept fictif construit par M-Squared pour montrer notre travail. Aucun de ces commerces n’existe : les textes, les tarifs et les parcours sont illustratifs, et les formulaires n’envoient rien.

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